Receta de Lacitos de hojaldre

Deliciosos bocaditos dulces elaborados con hojaldre, miel y leche condesada, ideales para tomar tanto en una merienda como en el desayuno.

Receta de lacitos de hojaldre

Ingredientes para la receta de lacitos de hojaldre

  • 1 lámina de hojaldre
  • Leche condensada
  • Azúcar glas
  • Miel

¿Cómo hacer la receta de lacitos de hojaldre?

1

Comenzamos la receta de los lacitos de hojaldre enharinando una superficie lisa y limpia sobre la que extenderemos la lámina de hojaldre, que bien habremos comprado o bien habremos elaborado nosotros mismos siguiendo la receta de masa de hojaldre que más nos guste.

2

Estiramos ligeramente el hojaldre y lo dividimos en dos partes iguales.

3

Con la ayuda de un pincel, comenzamos a pintar las dos partes del hojaldre, primero con la leche condensada y después con la miel. Unimos ambas láminas dejando el relleno en el centro y cortamos en rectángulos del tamaño que deseemos que sean nuestros lacitos de hojaldre.

4

Torcemos ligeramente los rectángulos para dar forma de lazo y los colocamos sobre una bandeja de horno. Horneamos durante 10 minutos aproximadamente a 180ºC (el horno deberá estar precalentado) o hasta que los lacitos de hojaldre adquieran un tono dorado.

5

Una vez sacados del horno y aún calientes, espolvoreamos con azúcar glas... Y listos para comer fríos o calientes, si no puedes esperar.

Consejos del autor para hacer Lacitos de hojaldre:

1

Para que resulte más fácil extender la miel sobre los lacitos de hojaldre, la calentaremos unos segundos en el microondas.

2

Para evitar que al hornear los lacitos de hojaldre se abran y se separen, sellar los extremos con la ayuda de un tenedor.

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